시원 칼칼하게 속이 확 풀리는 맛있는 굴국 만들기
시원 칼칼하게 속이 확 풀리는 맛있는 굴국 만들기안녕하세요. 굴의 계절입니다.^^ 제가 정말 너무너무 좋아하는 굴! 전으로 부쳐도 맛있고, 생으로 먹어도 맛있고, 무쳐먹어도 맛있고 어떻게 먹어도 맛있는 굴! 굴은 아연이 풍부하게 포함되어 있어 면역력 강화에도 좋고, 감염에 대한 저항력도 높여줍니다. 또한 비타민 C와 E 등을 포함하고 있어 피부 건강에도 좋고, 노화방지에도 도움이 된다고 합니다. 뼈건강, 심혈관 건강, 피로회복 등에도 도움 되는 바다의 보물 굴! 오늘은 맛있는 굴로 시원하고 칼칼하게 끓이는 굴국 만들기를 소개합니다. [재료 / 4인분]* 주 재료 *굴 350g, 무 250g, 쪽파 두 줌,청양고추 4개, 물 1.5리터* 간 맞추기 재료 *새우젓 1/2, 다진 마늘 1/2, 까나리액젓 1,..
2024. 11. 28.