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집밥2

🥘 묵은지 하나면 OK! 푹~ 끓인 [김치찜] 간단하게 만드는 레시피 🥘 묵은지 하나면 OK! 푹~ 끓인 [김치찜] 간단하게 만드는 레시피안녕하세요. 오늘은 한국인의 소울푸드! 묵은지 하나로 밥 두 공기 순삭하게 하는 맛있는 김치찜 레시피를 소개할게요.돼지고기 넣고 푹 익히면 맛집 부럽지 않은 깊은 맛이 나죠.요리 초보도 실패 없는 초간단 김치찜 만들기. 지금부터 알려드릴게요. 만드시기 전 밥 있는지 확인 필수 ㅎㅎ 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)* 1스푼(성인 밥 숟가락 기준) 묵은지 (또는 신김치) 1/2 포기 돼지고기 (목살 or 앞다리살 or 삼겹살 ) 500g 양파 1/2개 대파1대된장1스푼고춧가루2스푼다진 마늘1스푼김치국물1국자설탕1.5스푼국간장 or 진간장1스푼까나리액젓2스푼물600ml (조리 중 추가)→ 그 밖에 후춧가루, 통깨 약간, 소주 또는.. 2025. 6. 1.
집밥이 좋다. 목요일 연차휴가. 월, 화, 수 일하고 목요일 쉬는 것도 은근 매력이 있네요. 하루 나가면 또 쉬니까요 ㅎ 사 먹는 음식들도 맛있지만 연속 먹으면 물려서 집밥을 같이 먹기 위해 준비했어요. 휴일에도 새벽 5시면 눈이 떠지는 나. 오전 7시까지 누워서 유튜브 보고, 티스토리 글도 보고, 새벽배송 온 것들 정리하고, 집 한번 청소기 돌리고, 라면 하나 끓여 먹고 하루 시작! 병원 다녀온 후 본격적으로 음식 준비. 소고기 미역국 저는 미역국에 소고기나 참치 넣은 것을 좋아해요. 오늘은 한우 국거리 양지 주문해서 소고기 미역국을 끓였어요. 소고기랑 미역 참기름에 달달 볶고, 다진 마늘 넣고, 국간장 넣고, 까나리액젓으로 감칠맛 내고, 부족한 간은 소금 살짝. 국물 충분히 우려 나올 때까지 보글보글 끓이기. 맛있.. 2024. 4. 19.