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제주의 선물 얼갈이배추 데치기. 소분해서 냉동하면 편해요. 제주의 선물 얼갈이배추 데치기. 소분해서 냉동하면 편해요.안녕하세요. 제주도에서 반가운 택배가 또 왔어요. 큰집에서 재배한 얼갈이배추를 보내주셨어요. 얼갈이배추는 무쳐먹어도 맛있고, 국 끓여도 맛있고, 볶아먹어도 맛있고 훌륭한 식재료죠.^^ 데친 후 소분하여 냉동보관하면 오래 두고 편리하게 사용할 수 있어요.   얼갈이배추는 밑동을 자른 후깨끗이 세척합니다.  배추의 흙과 이물질을깨끗하게 여러 번 씻어줍니다.  물을 넉넉히 붓고,굵은소금 한 스푼 넣고 끓여요.  물이 끓으면 얼갈이배추를 넣어요.줄기 부분 먼저 물에 넣은 후잎 부분도 물에 잠기게 넣어요.1분 정도로 빠르게 데쳐냅니다.(양에 따라 데치는 시간을 조절해요.)  빠르게 데친 얼갈이배추는 찬물에 바로 입수!찬물로 헹군 후 채반으로 옮겨 물기 빼기.. 2024. 11. 26.
밥도둑 깻잎 장아찌 간단하게 만들기 밥도둑 깻잎 장아찌 간단하게 만들기안녕하세요. 집 근처 마트에서 깻잎을 싸게 팔더라고요. 밥 한 공기 뚝딱하게 하는 깻잎 장아찌를 만드려고 6 봉지를 사 왔어요. 한 봉지에 30장씩 들어서 총 180장! 만들어 놓으면 반찬 없을 때 든든하겠죠.^^ 초간단한 깻잎 장아찌 만들기 시작! 깻잎은 깨끗이 씻어서 수분을 날려요.수분기가 있으면 쉽게 변질될 수 있으니물기를 잘 건조하는 게 중요합니다. 양념장을 준비합니다.음식 할 때 계량을 잘하지 않아서 정확하진 않은데요.간장과 소주를 각 400ml 정도 넣고,성인 밥 숟가락으로고춧가루 5, 다진 마늘 5, 깨 5 스푼씩 넣고,설탕은 살짝 1스푼 넣은 듯해요. 단거 싫어서 ㅋ소주를 넣는 이유는 간장물로만 하면 너무 짜고,물을 넣으면 상하고, 미림을 넣으면 단 맛.. 2024. 11. 25.
유아 성교육을 시작하는 방법과 주의사항 유아 성교육을 시작하는 방법과 주의사항유아 성교육은 유아들이 자신의 몸과 감정, 그리고 타인과의 관계를 이해하는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 성교육은 어린이에게 건강한 성 인식과 자기 보호 능력을 길러줄 수 있습니다. 이번 글에서 유아 성교육을 시작하는 방법과 교육 시 주의해야 할 내용에 대해 안내합니다. 유아 성교육을 시작하는 방법 자연스러운 대화로 접근하기유아 성교육은 특정한 시점에서 시작하는 것이 아니라, 일상적인 대화 속에서 자연스럽게 이루어질 수 있습니다. 아이가 질문할 때, 그 기회를 활용하여 간단하고 명확하게 대답해 주세요. 예를 들어, 아이가 "왜 남자와 여자가 다르지?"라는 질문을 할 때, 성별의 차이에 대한 기본적인 설명을 해 줄 수 있습니다.적절한 언어 사용하기유아가 이해할 수 .. 2024. 11. 24.
미사역 곱창 맛집: 미사원조곱창. 맛있는 생 소곱창 전문점 미사역 곱창 맛집: 미사원조곱창. 맛있는 생 소곱창 전문점안녕하세요. 오늘은 하남 미사에 있는 맛있는 곱창집 '미사원조곱창'을 소개합니다. 미사호수공원에서 놀다가 저녁을 어디 가서 먹을까 고민하던 중 곱창집이 떡하니 보여서 들어갔어요. 야외 좌석이 좋았는데 저녁 되니 조금 쌀쌀해서 실내에서 맛있게 먹고 왔어요.^^  ★ 미사원조곱창 ★주소: 경기 하남시 미사강변중앙로 173 1층 113, 114호(미사역 9번 출구에서 248m)전화번호: 031-796-9280영업시간: 16:00~24:00 / 일요일은 23시까지(매주 월요일 정기휴무)* 포장, 예약 가능 / 단체이용 가능 / 무선인터넷 가능아기의자는 없고 화장실은 나가서 우측 건물 안 가능(화장실이 깔끔하지는 않았어요. 관리 필요 ㅋ)  가게 내부는 그.. 2024. 11. 23.
나이스파크 위례메디컬타워 주차장: 무인주차장 사업 상담해 드립니다. 나이스파크 위례메디컬타워 주차장: 무인주차장 사업 상담해 드립니다.안녕하세요. 오늘 소개해드릴 나이스파크의 주차장은 '위례메디컬타워 주차장'입니다. 지하 3층~지상 11층 건물로 주차장은 지하 3층~지하 1층에 위치하고 있습니다. 나이스파크는 무인 주차 사업과 무인 주차장 운영을 전문적으로 하는 기업입니다. 무인주차장 운영에 대해 관심 있으신 분들은 나이스파크 직원을 통해 빠른 상담이 가능합니다. 이 글에서 안내해 드리겠습니다.  나이스파크 위례메디컬타워 주차장위치: 경기도 성남시 수정구 위례서일로 18(창곡동)운영시간: 365일 24시간 연중무휴 이용방법: 카드결제 전용이용요금: 최초 30분 무료회차 / 추가 15분당 3,000원 / 일 최대 50,000원  2way방식의 출입구입니다.  나이스파크의 .. 2024. 11. 22.
김성균 동요 나뭇잎 김성균 동요 나뭇잎안녕하세요. 오늘은 낙엽이 질 때쯤 유아들에게 알려주면 좋은 동요 '나뭇잎'을 소개합니다. 동요는 짧은 노래지만 그 안의 스토리가 참 예쁘고 재밌어요. 오늘 소개해드리는 동요 '나뭇잎'은 늦가을의 정서가 느껴지는 곡으로 담 밑에 옹기종기 모인 낙엽들과 나무 위의 산새들이 어제저녁 바람이 쌀쌀했다고 이야기하는 모습을 표현했습니다. 나뭇잎 (1절)오늘 아침 담 밑에 나뭇잎이요옹기종기 웅크리고 모여 앉아서어제 저녁 바람은 쌀쌀했다고소근소근소근 하면서 발발 떱니다 (2절)오늘 아침 나무 위에 산새들이요옹기종기 웅크리고 모여 앉아서어제저녁 바람은 쌀쌀했다고재잘재잘재잘 대면서 발발 떱니다  동요 가사 예쁘고 귀여워요. 떨어진 낙엽을 보고 저런 생각을 하며 노래를 만든다는 것이 대단해요! 아이들에게.. 2024. 11. 21.

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