영유아의 건강한 성장을 위한 간식 제공 방법
영유아의 건강은 올바른 식습관에서부터 시작됩니다. 영유아에게 적절한 간식을 제공하는 것은 성장과 발달에 필수적입니다. 영유아들은 하루 3회 식사제공으로 충분한 열량과 영양소를 제공받기 어렵기 때문에 간식으로 보충해주어야 합니다. 이번 글에서 건강하고 영양가 있는 간식 제공 방법에 대해 알아보겠습니다.
적절한 간식의 횟수와 양
영유아의 간식은 하루 2회(오전 1회, 오후 1회)가 적당합니다. 간식은 식사 사이에 배고픔을 채우고 부족한 영양소를 보충하기 위해 중요합니다. 간식은 규칙적인 시간에 제공하는 것이 좋고 다음 식사와 2시간 이상 간격을 두는 것이 좋습니다. 오전 10시경, 오후 3시경에 제공하는 것이 다음 식사와의 간격을 고려하여 알맞은 시간이며, 유치원이나 어린이집을 다니는 아이라면 주말에도 각 기관의 급간식 시간과 비슷한 시간대에 제공하는 것이 규칙적인 식습관 형성에 도움이 됩니다. 간식의 양은 식품의약품안전처에서 제공하는 영유아 1인 1회 분량을 참고하면 도움이 됩니다.
건강한 간식 제공 방법
1. 당류가 많거나 염분이 높은 짠 음식은 피하고, 에너지 함량이 높은 간식도 자주 제공하면 소아 비만의 원인이 될 수 있으니 주의합니다.
2. 가공식품보다는 자연식품 위주로 제공합니다.
3. 신선한 과일과 야채, 우유는 매일 제공합니다. 야채는 스틱 형태로 제공하고 과일도 먹기 좋은 크기로 잘라서 제공합니다.
4. 찐 감자, 찐 고구마, 찐 단호박, 찐 옥수수와 같은 식품은 우유와 함께 제공합니다.
5. 단 음식(사탕이나 초콜릿 등)을 칭찬의 보상으로 제공하지 않습니다.
6. 단 음료나 탄산음료는 충치의 원인이 되니 주의합니다.
7. 죽이나 누룽지, 시리얼, 수프 등은 포만감이 높으므로 다음 식사에 지장이 되지 않도록 양에 주의합니다.
8. 간식은 한 가지 종류만 제공하기보다 열량이 높고 낮은 음식을 적절히 조합하여 제공합니다.
9. 간식 구입 시에는 영양정보와 어린이 기호식품 품질 인증 마크를 확인합니다.
10. 오전 간식보다 오후 간식이 식사시간과 더 간격이 길기 때문에 그 점을 고려하여 양을 조절합니다.
11. 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류를 고르게 섭취하도록 식단 구성을 합니다.
12. 간식을 돌아다니며 먹게 되면 불규칙적으로 자주 먹게 될 수 있으니 정해진 시간에 자리에 앉아서 먹는 습관을 길러줍니다.
결론
영유아들에게 건강한 간식을 제공하는 것은 올바른 식습관과 영양소 공급에 중요한 역할을 합니다. 영유아에게 적절한 간식과 횟수와 종류를 고려하여 다양한 식품을 포함한 간식을 제공해야 합니다. 제공 시에는 간식의 신선도와 안전성, 크기 조절에 유의해야 합니다. 건강한 간식 제공으로 소중한 우리 아이들의 성장과 발달을 지원해주어야 합니다.
