영유아 음식물 삼킴 사고 예방을 위한 방법, 올바른 음식 제공 안내
영유아의 음식물 삼킴 사고는 질식으로 이어질 수 있는 매우 위험한 사고입니다. 영유아들의 음식 섭취 시 삼킴 사고를 예방하는 방법과 음식물 제공 시 고려할 점에 대해 안내하겠습니다. 영유아들의 안전한 식품 섭취를 위해 항상 주의를 기울여야 합니다.
삼킴 사고 예방법
1. 적절한 식사 환경 조성하기: 영유아와 식사할 때에는 조용하고 안전한 환경을 조성합니다. 부모나 보호자는 휴대폰이나 텔레비전 등 다른 데에 집중하지 않고, 영유아가 먹는 모습을 관찰해야 합니다. 영유아가 너무 급하게 먹지 않도록 충분한 시간을 주는 것도 중요합니다.
2. 음식물의 크기와 형태 조절하기: 영유아에게 제공되는 음식물은 적절한 크기와 형태로 조절해주어야 합니다. 큰 조각이나 날카로운 부분이 있는 음식은 삼킬 수 있는 위험이 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 음식물을 부드럽게 다지거나 적절한 크기로 제공해야 합니다.
3. 식생활 교육과 감독: 영유아에게 어떤 음식물이 위험하고 어떻게 식사해야 하는지 알려줍니다. 음식물을 안전하게 섭취하는 방법, 씹는 방법, 삼켰을 때 어떤 위험이 있는지에 대해 평상시에 교육하여 안전하게 섭취하는 습관을 길러줍니다. 음식물을 물고 뛰거나 돌아다니면 위험한 상황이 생길 수 있으니 바르게 앉아서 먹을 수 있게 지도합니다. 또한 흔들거리는 차 안 에서의 음식물 섭취도 사고발생이 있을 수 있음을 알려줍니다.
음식물 제공 시 유의 사항
1. 메추리알, 방울토마토, 새알심: 표면이 미끄러운 메추리알, 방울토마토, 새알심 등과 같은 음식물은 영유아가 씹을 때 목구멍으로 넘어갈 위험이 있으니 반드시 잘라서 제공합니다.
2. 포도: 껍질 째 제공하면 영유아가 입 안에서 쏙 빼먹으며 삼킬 수 있으니 껍질을 제거합니다. 또한 포도도 씹을 때 미끄럽기 때문에 반드시 잘라서 제공합니다.
3. 아몬드, 땅콩, 콩류: 깨물었을 때 조각이 많이 나서 기도를 막을 수 있는 것은 피해야 하며, 제공할 때에는 잘게 부수거나 얇게 썰어서 제공해야 합니다.
4. 인절미 등 떡류: 끈적거리는 음식은 기도에 들러붙어 막힘 사고가 있을 수 있으니 작게 잘라주고 다 삼킬 때까지 주의 깊게 살펴봐주어야 합니다.
5. 찐 고구마, 찐 감자, 백설기, 강력분으로 만든 빵 : 음료를 제공하지 않으면 먹을 때 너무 퍽퍽해서 삼키기 어렵고 목이 메일 수 있으니 음료와 함께 제공합니다.
6. 꿀떡, 젤리, 찹쌀떡 등: 형태가 유동적이서 기도를 막을 경우 매우 위험하기 때문에 항상 주의를 기울여야 합니다.
7. 국수류: 긴 국수류는 입안에서 씹기 전에 넘어갈 수 있으므로 만 2세 이하의 영아들은 가위로 잘라서 숟가락으로 떠먹는 것이 좋습니다.
8. 사탕, 씨가 있는 식품: 사탕이나 씨가 목구멍으로 넘어가 기도가 막힐 수 있으니 어린 연령에서는 제공하지 않는 것이 좋습니다.
결론
영유아의 음식 삼킴 사고는 조금만 주의를 기울이면 예방 가능한 사고입니다. 적절한 식사 환경을 조성하고, 음식물의 크기와 형태를 조절하며, 식생활 교육과 감독을 통해 예방할 수 있습니다. 영유아의 안전을 위해 부모나 보호자는 식사 시 영유아를 지켜보고 위험한 음식물을 피하도록 주의해야 합니다.
