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간단하게 만드는 소고기 콩나물 비빔밥(with 맛있는 양념 간장) 간단하게 만드는 소고기 콩나물 비빔밥(with 맛있는 양념간장)안녕하세요. 날도 덥고 매일같이 입맛이 달라지는 요즘 뭐 해 먹으면 좋을까 하다가 아삭아삭 맛있는 콩나물 비빔밥이 떠올랐어요. 얼마 전 이웃님 글에서 콩나물 밥 보고 너무 먹고 싶었는데 드디어 해 먹었네요.ㅎㅎ 콩나물 삶고, 소고기 볶고, 맛있는 양념장을 더해 입맛을 살려주는 소고기 콩나물 비빔밥! 간단하게, 빠르게 만드는 방법을 공유합니다. 재료(2인분 기준)* 주 재료: 콩나물 200그램, 소고기 다짐육 100그램, 실파 5~6대, 소금, 밥 두 공기* 양념간장 재료(밥 숟가락): 진간장(4), 국간장(2), 매실청(2), 참기름(2), 통깨(2), 다진 마늘(1), 고춧가루(1), 청양고추 2개, 실파 송송* 소고기 밑간 재료(밥 숟가락.. 2024. 6. 23.
유아 실종예방교육: 구체적인 내용과 방법 유아 실종예방교육: 구체적인 내용과 방법실종 상황은 빠르게 대처해야 하는 긴급 상황으로 유아들의 실종예방교육은 매우 중요합니다. 이를 통해 아이들이 위험한 상황을 인지하고 적절히 대처할 수 있습니다. 아래는 유아 실종예방을 위한 구체적인 교육 내용과 효과적인 방법입니다. 교육 내용과 방법1. 아이에게 이름, 주소, 전화번호 가르치기● 교육 내용: 아이에게 자신의 이름, 부모님의 이름, 집 주소, 부모님의 전화번호를 정확하게 가르칩니다.● 교육 방법: 놀이 형식으로 반복 학습시키고, 중요한 정보를 외우게 합니다. 카드 게임이나 노래 등으로 활용할 수 있습니다. 2. 낯선 사람 경계하기● 교육 내용: 낯선 사람이 접근할 때 어떻게 행동해야 하는지 가르칩니다.● 교육 방법: 역할 놀이를 통해 아이들에게 낯선 .. 2024. 6. 22.
우리 아이 성장 호르몬: 주요 기능 및 영향 우리 아이 성장 호르몬: 주요 기능 및 영향성장 호르몬은 아이들의 건강과 발달에 있어 매우 중요한 역할을 합니다. 이 호르몬은 뇌하수체 전엽에서 분비되며, 신체의 성장, 세포 재생 및 세포 복구를 촉진하는 기능을 합니다. 성장 호르몬의 중요성을 이해하고 이를 최적화하는 방법을 아는 것은 자녀의 건강한 성장을 지원하는 데 필수적입니다. 성장 호르몬의 주요 기능1. 신체 성장 촉진성장 호르몬은 뼈와 연골의 성장을 촉진하여 아이들이 정상적인 성장 곡선을 따를 수 있게 합니다. 특히 사춘기 동안 성장 호르몬의 분비가 활발해지며, 이 시기에 충분한 성장 호르몬이 있어야 키가 잘 자라게 됩니다.2. 근육 발달 및 단백질 합성성장 호르몬은 근육 세포에서 단백질 합성을 촉진하여 근육의 성장을 지원합니다. 이는 아이들이.. 2024. 6. 21.
피아제(Jean Piaget)의 인지 발달 이론 피아제(Jean Piaget)의 인지 발달 이론 피아제(Jean Piaget)의 인지 발달 이론은 아동이 어떻게 사고하고 세상을 이해하는지를 설명하는 중요한 이론입니다. 피아제는 인지 발달을 네 개의 주요 단계로 구분했습니다. 각 단계는 특정 연령대와 그에 따른 인지 능력의 변화를 설명합니다. 인지 발달 단계1. 감각운동기 (Sensorimotor Stage): 출생부터 약 2세까지▶ 아동은 감각 경험과 운동 활동을 통해 세상을 이해합니다.▶ 대상영속성(object permanence)을 습득합니다. 이는 물체가 눈에 보이지 않아도 존재한다는 것을 이해하는 능력입니다.  2. 전조작기 (Preoperational Stage): 약 2세부터 7세까지▶ 언어 발달이 급격히 이루어지며, 상징적 사고(symbo.. 2024. 6. 20.
여름의 행복: 오이지 50개 담그기 안녕하세요. 더워요 더워.ㅎㅎ더운 여름이 되면 자꾸 상큼하고 시원한 게 먹고 싶지요. 그중 대표 음식이 오이지! 오이지 반찬가게에서 사 먹으면 진짜 요~~~~~만큼 적은 양에 잘 짜지도 않았고 비싸고... 별로^^ 저의 여름 힐링 오이지 ㅎㅎ  오이를 빡빡 씻어 물기를 제거한 후 소금물을 끓여서 오이에 부어요. 소금과 물은 1:6 비율.(이 과정에서 제일 힘든 건 오이를 빡빡 씻어 건조하는 것! 그것만 잘 되면 끝!) 저 팔팔 끓인 뜨거운 소금물에 3~4일 오이를 담가둔 후 소금물을 따로 따라내요.  담갔던 오이지 물에서 부유물을 제거하고, 그 오이지 물을 다시 끓이고 완전히 식혀서 다시 오이에 부어요. 오이가 소금물에 푹 잠기도록 누름판으로 꼭 눌러줘야 합니다. 이젠 10일 정도 상온에서 둔 후 냉장보.. 2024. 6. 19.
이:두부야 국산 녹두전 반죽으로 편리하게 녹두전 만들어 먹기 이:두부야 국산 녹두전 반죽으로 편리하게 녹두전 만들어 먹기안녕하세요. 며칠 전에 두부 전문점 이:두부야에서 판매하는 콩물로 콩국수 만들기 포스팅을 했는데요, 이번에는 녹두전 반죽을 구입해서 먹어본 후기를 적어보려 합니다. 녹두전 집에서 반죽을 직접 만들려면 재료 준비와 조리 과정이 무척 번거로운데요, 이:두부야에서 녹두전 반죽을 판매하여 부쳐먹기만 하면 되니 너무 좋았습니다. 녹두전 반죽  녹두전 반죽 750그램짜리를 구입했습니다. 가격은 12,000원. 3장 정도 만들 수 있다고 하네요. 맛있는 전 부칠 생각을 하니 벌써부터 행복 ㅎㅎㅎ  녹두, 돼지고기, 고사리, 숙주, 파, 쌀로 만든 반죽으로 모든 재료는 다 국내산이라고 합니다. 언제나 믿음직스러운 국내산 재료 ㅎㅎ 부치기 그럼 부쳐볼까요? 오일.. 2024. 6. 18.

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