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여름의 행복: 오이지 50개 담그기 안녕하세요. 더워요 더워.ㅎㅎ더운 여름이 되면 자꾸 상큼하고 시원한 게 먹고 싶지요. 그중 대표 음식이 오이지! 오이지 반찬가게에서 사 먹으면 진짜 요~~~~~만큼 적은 양에 잘 짜지도 않았고 비싸고... 별로^^ 저의 여름 힐링 오이지 ㅎㅎ  오이를 빡빡 씻어 물기를 제거한 후 소금물을 끓여서 오이에 부어요. 소금과 물은 1:6 비율.(이 과정에서 제일 힘든 건 오이를 빡빡 씻어 건조하는 것! 그것만 잘 되면 끝!) 저 팔팔 끓인 뜨거운 소금물에 3~4일 오이를 담가둔 후 소금물을 따로 따라내요.  담갔던 오이지 물에서 부유물을 제거하고, 그 오이지 물을 다시 끓이고 완전히 식혀서 다시 오이에 부어요. 오이가 소금물에 푹 잠기도록 누름판으로 꼭 눌러줘야 합니다. 이젠 10일 정도 상온에서 둔 후 냉장보.. 2024. 6. 19.
이:두부야 국산 녹두전 반죽으로 편리하게 녹두전 만들어 먹기 이:두부야 국산 녹두전 반죽으로 편리하게 녹두전 만들어 먹기안녕하세요. 며칠 전에 두부 전문점 이:두부야에서 판매하는 콩물로 콩국수 만들기 포스팅을 했는데요, 이번에는 녹두전 반죽을 구입해서 먹어본 후기를 적어보려 합니다. 녹두전 집에서 반죽을 직접 만들려면 재료 준비와 조리 과정이 무척 번거로운데요, 이:두부야에서 녹두전 반죽을 판매하여 부쳐먹기만 하면 되니 너무 좋았습니다. 녹두전 반죽  녹두전 반죽 750그램짜리를 구입했습니다. 가격은 12,000원. 3장 정도 만들 수 있다고 하네요. 맛있는 전 부칠 생각을 하니 벌써부터 행복 ㅎㅎㅎ  녹두, 돼지고기, 고사리, 숙주, 파, 쌀로 만든 반죽으로 모든 재료는 다 국내산이라고 합니다. 언제나 믿음직스러운 국내산 재료 ㅎㅎ 부치기 그럼 부쳐볼까요? 오일.. 2024. 6. 18.
집순이의 주말 집순이의 주말안녕하세요. 한 주 한 주가 참 빠르게 흘러갑니다. 어김없이 찾아온 주말에도 집을 좋아하는 저는 이틀 내내 집에서 놀고먹고 했습니다.ㅎㅎ 내가 어디를 가는 것보다 누가 와 주면 더 좋고, 특별한 중요한 스케줄이 아니면 외출은 최소로 합니다. 집순이가 주말 동안 잘 먹고 쉰 이야기. # 이 주 연속 김밥을 싸다.지난주에 이어 이번 주말에도 새벽 6시부터 김밥을 준비했습니다. 지난주에 김밥햄과 어묵, 단무지, 우엉을 두 개 묶음으로 사서 10줄 분량 쌀 수 있는 재료가 남았거든요. 기본 김밥과, 치즈 김밥, 참치 김밥, 묵은지 김밥 네 가지 버전으로 싸서 김밥 나눔의 미덕을 ㅎㅎ  # 크림 파스타로 점심을...설거지하고 집 청소 한바탕 한 후 점심은 크림 파스타로 대접. 집에 항상 파스타 재료는.. 2024. 6. 17.
피아제(Jean Piaget)의 업적 및 생애 피아제(Jean Piaget)의 업적 및 생애 장 피아제(Jean Piaget, 1896년 8월 9일 ~ 1980년 9월 16일)는 스위스의 심리학자이자 발달 심리학의 선구자 중 한 명입니다. 그는 아동의 인지 발달 과정을 연구하여 인지 발달 이론을 제시한 것으로 유명합니다. 피아제의 연구는 교육학, 심리학, 철학 등 여러 분야에 큰 영향을 미쳤습니다. 주요 업적 및 생애1. 초기 생애 및 교육● 피아제는 스위스의 뇌샤텔에서 태어났습니다.● 어린 시절부터 생물학과 자연에 관심이 많았으며, 11세에 생물학 논문을 발표하기도 했습니다.● 뇌샤텔 대학에서 생물학과 철학을 공부한 후, 1918년 취리히 대학에서 박사 학위를 받았습니다. 2. 인지 발달 이론● 피아제는 아동이 세상을 이해하는 방식이 나이에 따라 .. 2024. 6. 16.
이:두부야에서 구입한 콩물로 맛있는 콩국수 만들기 이:두부야에서 구입한 콩물로 맛있는 콩국수 만들기안녕하세요. 이제는 5월부터 덥기 시작해서 6월만 되어도 한 여름 같은 더위가 지속이네요. 더운 날 시원한 콩국수 한 그릇 먹으면 세상 행복하지요. 이:두부야에서 백태 콩물을 구입하여 맛있는 콩국수를 만들어 먹었습니다. 진한 콩물로 인하여 뚝딱 손쉽게 너무나 맛있는 콩국수 탄생! 내 돈 주고 사 먹은 이:두부야 콩물 후기입니다. 이:두부야 콩물 소개이:두부야는 100% 국산 콩을 사용하여 매장에서 즉석으로 만드는 수제 두부 전문점입니다. 최고 품질의 국산 콩만 선별하여 만든다니 ㅎㅎ 믿어봐야겠지요. 여기서 모두부나 순두부도 종종 사 먹었었는데 맛이 좋았어요. 콩국수를 해 먹으려고 콩물을 샀는데 사진에 있는 용량이 500ml입니다. 저는 두 병을 구입했어요... 2024. 6. 15.
나이스파크 화성 랜드파킹 주차장: 성공적인 나대지 주차장 사례, 무인주차사업 상담 안내 나이스파크 화성 랜드파킹 주차장: 성공적인 나대지 주차장 사례, 무인주차사업 상담 안내안녕하세요. 오늘은 작년 겨울에 새로 오픈하여 성공적인 무인 주차장 운영을 하고 있는 화성 랜드파킹 주차장을 소개합니다. 화성 랜드파킹 주차장은 무인주차사업의 혁신적인 기업 나이스파크가 운영하는 무인주차장으로 나대지를 주차장으로 활용하는 좋은 예시입니다. 건물이 없는 빈 땅 나대지에 스마트주차관제시스템을 설치하여 100% 무인으로 운영하고 있으며 나이스파크가 관리합니다.  주차장 소개1. 주차장 이름: 나이스파크 화성 랜드파킹 주차장2. 위치: 경기도 화성시 영천동 8383. 면적: 약 3,000평4. 이용시간: 24시간 연중무휴5. 이용요금: 30분당 1,000원 / 시간당 2,000원 / 일 최대 20,000원 / .. 2024. 6. 14.

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