맛있는 녀석들 돼지 앞발 통족발(냉동) 1.7kg 구입해서 먹어본 후기
안녕하세요. 오늘은 처음으로 냉동 통족발을 구입해서 직접 썰어 먹어본 후기를 남겨보려고 해요. 평소 족발을 좋아하는데 이렇게 통족발을 구입해서 썰어 먹은 적은 처음입니다.ㅎㅎ 구입 동기는 일단 상품 후기가 좋았고(다 믿을 수는 없지만요;;) 용량 대비 가격이 좋았고, 그냥 궁금했어요. 저걸 집에서 썰어 먹으면 어떤 맛일까..
구입처는 쿠팡입니다. 구입가격은 와우회원 할인가격으로 21,510원에 구입했어요.
용량은 1.7kg으로 뼈가 있다고 해도 많은 용량입니다. 후기를 보면 성인 넷은 충분히 먹을 정도로 푸짐하다고 하네요.
사 먹는 족발 대자 가격을 생각하면 가격은 많이 저렴하죠! 냉동제품으로 소비기한도 1년 가까이 돼요.
원산지가 역시 ㅋㅋ 미국산, 스페인산.
비닐을 벗긴 통족발 비주얼은 징그럽 ㅋㅋㅋ 제가 이런 걸 워낙 좀 무서워하기도 해서 잠시 왜 샀을까 후회를ㅋ 그래도 용감하게 만졌어요.^^
냉동 제품이라 해동이 필요해요. 하루 전 날 냉장실에서 해동하는 방법이 제일 좋지만 잊어버리고 그냥 자는 바람에 당일 찬물에 2시간 정도 유수해동하고, 찜통에 20분정도 쪘어요. 아휴 손 많이 가네 ㅋㅋ 자연 해동된 족발은 그냥 먹어도 되고, 전자레인지에 살짝 돌리면 된다고 하는데 조금 더 촉촉하게 먹고 싶어 쪄 먹기로 결정!
찜기에서 꺼낸 족발은 조금 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어요. 이게 진짜 난관 ㅎㅎㅎ 족발집에서 썰어주는 것처럼 비계랑 살코기가 적절히 섞이도록 썰고 싶었으나 그건 제 능력 밖 ㅋ 어디서부터 어떻게 썰어야 할지 몰라 그냥 막 썰었어요.ㅎㅎ 썰은 모습은 안 이쁘지만 맛은 좋았어요. 일단 누린내, 잡내 같은 게 안 났고 고기도 중간중간 질긴 부분은 있었지만 이 정도면 맛있다고 말할 수 있는 족발 맛! 야들야들한 부분은 진짜 맛있었고, 양이 진짜 많아도 너무 많아서 ㅋㅋ (뼈에 붙은 거 빼고 자른 것만 저 정도 양입니다.)
맛있는 녀석들 돼지 앞발 통족발은 냉동족발치고 맛이 좋았어요. 제 능력으로는 썰기가 조금 힘들었지만 어차피 이쁘게 썰어도 다 입으로 들어가면 뭐 같은거 아닌가 위안을 삼고 ㅎㅎ 막걸리 곁들여서 배불리 잘 먹었습니다.^^ 둘이 먹었는데 반도 더 남겼으니 양이 4~5인분은 되나 봐요.
● 가족 4~5명이 먹기 넉넉한 양, 아이들이 있거나 식구가 많은 집은 가성비 좋게 즐기기 좋음
● 잡냄새 없고 야들야들 촉촉한 맛있는 족발 맛
● 족발 썰어보지 않은 사람은 썰기 좀 어려울 수 있음. 잘 썰리긴 하지만 모양 잡기가 어려움
● 저처럼 둘이 먹고 남았을 경우, 냉장보관 했다 다음날 양념 족발로 무쳐 먹어도 좋음(다음 날 섭취 가능/재냉동 금지)
재구매 의사는? 음... 식구가 많았다면 가격이 좋고 맛이 좋으니 재구매도 고려했을 것 같은데 일단 많이 남았다는 점, 그리고 족발 뼈 쓰레기가 나온 게 개인적으로 별로(배달해 먹을 때 왕뼈 제거하고 시켜요.)
그렇지만 맛은 좋았기 때문에 왕뼈에 붙은 살 좋아하시는 분이나 가성비 맛있는 족발을 찾으시는 분들, 족발 킬러 아이들이 있어 족발값이 감당 안 되시는 분들, 족발 직접 썰어 드시는 것이 번거롭지 않으신 분들은 드셔보셔도 괜찮을 것 같아요.^^
