오징어 쑥갓전: 향긋한 쑥갓의 풍미, 액젓으로 감칠맛을 더해 만들기
오징어 쑥갓전: 향긋한 쑥갓의 풍미, 액젓으로 감칠맛을 더해 만들기안녕하세요. 오늘은 쑥갓의 향과 풍미가 가득한 오징어 쑥갓전 만들기를 소개합니다. 아직은 날이 더워서 부침류가 덜 생각나는데요, 선선해지면 기름에 지지는 부침 소리가 그립죠. 개인적으로 쑥갓 향을 좋아해서 쑥갓을 이용해 전을 만들어봤습니다. 거기에 오징어까지 더해져 식감과 맛이 더욱 풍성해졌네요. 지금부터 만들어 볼게요. 쑥갓 200그램, 오징어 300그램, 양파 1개, 청양고추 취향껏,부침가루 1과 1/2컵, 튀김가루 1과 1/2컵, 찬물 3컵,까나리액젓 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 오일* 컵: 180ml* 스푼: 밥 숟가락 계량 쑥갓은 깨끗이 세척해서 물기를 뺍니다.쑥갓의 풍미를 위해 넉넉하게 넣었어요. 오징어는 채 썬 것으로 구입..
2024. 8. 27.
유아 바깥놀이의 중요성: 바깥놀이가 꼭 필요한 이유, 적정 놀이 시간
유아 바깥놀이의 중요성: 바깥놀이가 꼭 필요한 이유, 적정 놀이 시간유아기는 신체적, 정서적, 사회적 발달의 기초가 형성되는 중요한 시기입니다. 이 시기에 바깥놀이는 유아의 성장과 발달에 매우 중요한 역할을 합니다. 다양한 연구와 전문가들은 유아의 바깥놀이가 신체 건강, 정서적 안정, 사회성 발달에 미치는 긍정적은 영향을 매우 강조합니다. 이번 글에서는 유아 바깥놀이의 중요성과 꼭 필요한 이유, 그리고 적정 시간에 대해 알아봅니다. 바깥놀이의 중요성바깥놀이는 주로 야외에서 이루어지는 놀이 활동을 의미합니다. 유아들은 자연환경에서 뛰어놀거나, 친구들과 함께 다양한 놀이 및 게임을 하며 신체적, 정서적, 사회적으로 발달하는 과정을 포함합니다. 바깥놀이는 운동 능력을 향상하고, 창의력과 상상력을 자극하며, ..
2024. 8. 24.