본문 바로가기

주말밥상2

굴소스 없이도 맛있는 청경채 두부볶음, 담백하고 맛있어요! 굴소스 없이도 맛있는 청경채 두부볶음, 담백하고 맛있어요!냉장고 정리하다 보니 청경채랑 두부가 보여서 뭐 해 먹을까 하다가 두 개를 같이 볶기로 했어요. 집에 굴소스가 떨어졌어도 간장이 있다면 맛있게 만들 수 있는 청경채 두부볶음! 간단하고도 맛있는 반찬 뚝딱 만들 수 있어요. [재료]청경채 200g, 두부 340g, 다진 마늘 2,식용유 2, 참기름 1, 진간장 2, 생수 4,설탕 0.6, 후추 취향껏, 깨가루 살짝(계량은 성인 밥숟가락) 청경채는 물로 깨끗이 씻은 후 물기를 뺍니다. 그 후 잎과 줄기를 분리해서 썰어요. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 키친타올로 물기를 빼요. 팬에 오일을 두르고 앞 뒤로 노릇노릇하게 구운 후 접시에 담아둬요. 간간하게 드시고 싶으시면 두부에 소금을 살짝 뿌리시고.. 2025. 12. 29.
주말 밥상 이야기 주말 밥상 이야기주말은 빨리 돌아오기도 하고 빨리 가기도 하고 ㅎㅎ평소에는 아침에 우유 한 컵 마시고 출근, 점심은 대충 때우고 대신 커피 배 채우고, 저녁 정도만 좀 챙겨서 먹는데 주말에는 새벽에 눈 떠지면서 왜 이렇게 일찍부터 배가 고픈지..이번 주말에도 열심히 먹은 밥상 이야기 ♥ # 토요일 아침토요일도 어김없이 새벽에 눈이 떠지고.. 누워서 폰 뒤적이는데 갑자기 떡볶이 사진을 보면서 지금 안 먹으면 어떻게 될 것 같은 기분 ㅎㅎㅎ 떡볶이를 너무 좋아해서 냉동실에 꼭 쟁여두는 떡볶이 떡! 시중에 파는 밀키트 떡볶이들은 단 맛이 강해서 실패하는 경우가 많아 직접 해 먹는 게 더 맛있다. 내가 좋아하는 곰곰 김말이도 팬에 노릇하게 굽고.. 떡볶이 사진 보고 침 흘리지 말고 바로 해 먹기.^^  # 토요.. 2024. 6. 3.

티스토리툴바