쉬운요리2 🥘 묵은지 하나면 OK! 푹~ 끓인 [김치찜] 간단하게 만드는 레시피 🥘 묵은지 하나면 OK! 푹~ 끓인 [김치찜] 간단하게 만드는 레시피안녕하세요. 오늘은 한국인의 소울푸드! 묵은지 하나로 밥 두 공기 순삭하게 하는 맛있는 김치찜 레시피를 소개할게요.돼지고기 넣고 푹 익히면 맛집 부럽지 않은 깊은 맛이 나죠.요리 초보도 실패 없는 초간단 김치찜 만들기. 지금부터 알려드릴게요. 만드시기 전 밥 있는지 확인 필수 ㅎㅎ 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)* 1스푼(성인 밥 숟가락 기준) 묵은지 (또는 신김치) 1/2 포기 돼지고기 (목살 or 앞다리살 or 삼겹살 ) 500g 양파 1/2개 대파1대된장1스푼고춧가루2스푼다진 마늘1스푼김치국물1국자설탕1.5스푼국간장 or 진간장1스푼까나리액젓2스푼물600ml (조리 중 추가)→ 그 밖에 후춧가루, 통깨 약간, 소주 또는.. 2025. 6. 1. 새콤하게 입맛 살려주는 쑥갓 바지락 초무침 만들기 새콤하게 입맛 살려주는 쑥갓 바지락 초무침 만들기안녕하세요. 계속되는 더위에 너무 지치고 입맛도 잃어가는 요즘. 새콤한 게 당겨서 만들어 본 쑥갓 바지락 초무침입니다. 손질된 바지락살을 이용하여 간편하게 만들어 먹는 초무침! 소개해드립니다. 재료(넉넉한 2인분)● 주재료: 바지락살 200그램, 쑥갓 100그램, 양파 반 개, 통깨, 참기름● 초장 만들기 재료: 고추장(3), 식초(3), 설탕(1), 매실청(1), 다진 마늘(1) 만들기 냉장 바지락살을 구입했어요. 손질이 아주 잘 되어 있어서 물로 씻어내기만 했습니다. 깨끗한 물로 여러 번 씻어주었어요. 바지락살을 끓는 물에 데쳐줍니다. 어디서 봤는데 바지락보다 물을 적게 해서 데쳐야 맛있다고 하더라고요. 잊어버리고 물 넉넉히 했어요.ㅎㅎ 팔팔 끓는 .. 2024. 6. 29. 이전 1 다음
