데친미나리나물1 미나리무침 초간단하게 맛있게! 미나리무침 초간단하게 맛있게!봄봄봄 봄이 오나요?^^봄나물들은 향긋한 향이 매력적이죠. 봄나물들을 좋아하는데 그중에서도 정말 좋아하는 것이 바로 미나리!오늘은 미나리무침. 정말 간단하고도 맛있게 만드는 레시피 적어봅니다. [초 간단 재료 준비]미나리 300그램, 까나리액젓 1, 소금 1,참기름 1, 깨가루 약간(성인 밥숟가락 계량) 미나리 300그램을 준비했어요. 미나리는 식초물에 10분정도 담갔다가 줄기 부분을 잡고 흔들어서 깨끗이 여러 번 씻어냅니다. 누렇게 무른 잎들은 제거하고 깨끗이 씻어요. 세척한 미나리 데치기. 소금 한 스푼 넣고 끓는 물에 15초 정도 살짝만 데칩니다. 오래 데치면 맛없어요.^^ 데친 미나리는 찬물에 바로 헹궈서 물기를 짜요. 물기를 너무 꽉 짜도 별로, 너무 안 짜도 .. 2026. 3. 15. 이전 1 다음
