오겹살의 행복

제주 돼지고기 브랜드 몬트락의 오겹살. 새벽배송으로 집 앞에 도착. 껍데기가 쫄깃한 식감이 좋아서 오겹살을 좋아합니다. 얼마 전 아랫집에서 고기를 굽는지 창문을 열어놨더니 삼겹살 냄새가 솔솔~ 이건 진짜 못 참겠더라고요 ㅎㅎ 고문의 시간을 보내고 오겹살을 구입!

에어프라이어 쓸까 하다가 기름 지글지글하는 것 보고 싶어서 ㅎㅎ 바닥에 신문지 좀 깔고 프라이팬에 굽기로.. 양송이버섯이랑 통마늘도 같이 넣어서 구워볼까나^^

기름 지글지글 소리가 아름답게 들려요.ㅎㅎ 이때부터 냄새 못 참죠.^^ 맛난 쌈이랑, 고추냉이랑, 쌈장이랑, 기름장이랑 파절이랑 먹을 생각에 침이 꼴깍!

양송이랑 마늘 먼저 건져내고 김치 굽기. 고기 기름에 구운 김치는 정말 그 어떤 김치볶음보다 맛있다는... 와! 냄새 미쳐요.ㅎㅎ 빨리 먹고 싶다는 생각뿐!

고기도, 구운 김치도, 마늘도, 파절이도, 쌈도 다 너무 맛있어서 소주가 술술 ㅎㅎ 과음했네요 ㅋㅋ 그래도 설거지 싹 하고 가스레인지도 싹 닦고 완벽하게 치우고 잤어요. 술김에 정리도 착착 잘하고 꿀잠자기.^^

행복이 별거 있나요.. 오겹살에 소주만 먹어도 행복한걸요.^^

같이 먹어 줄 사람도 있고, 이야기 나눌 수 있고, 휴식할 수 있는 행복.

행복은 늘 가까이에 있다는 것을... 이렇게 글을 쓰며 다시 한번 느낍니다. 글 읽어주셔서 행복합니다. 감사합니다.^^

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