떡국떡 떡볶이: 카레가루와 다진마늘로 더 맛있게 만들기
떡국떡 떡볶이: 카레가루와 다진 마늘로 더 맛있게 만들기안녕하세요. 오늘은 냉동실에 쟁여놓은 떡국떡으로 맛있게 만들어 먹은 떡볶이를 소개합니다. 떡국떡은 냉동실에 항상 쟁여두는 식재료로 활용도가 아주 많은데요. 이번에는 출출한 배를 채워줄 맛있는 떡볶이를 만들었습니다. 카레가루와 다진 마늘을 넣어 맛과 풍미가 더 좋은 떡볶이. 지금 소개해드릴게요. 떡국떡 두 줌, 고추장 1, 간장 1, 설탕 1/2,다진 마늘 1/2, 카레가루 1, 후춧가루 톡톡,대파, 청양고추(취향대로), 분쇄한 깨 1, 물 300ml* 밥 숟가락 계량 냉동 떡국떡은 찬 물에 담가 30분 정도 불려요.찬 물에 불려야 떡 식감이 좋습니다. 팬에 물 두 컵 넣고, 고추장 1 풀고 진간장도 한 스푼 넣고요 다진마늘도 반 스푼 넣어요!..
2024. 8. 21.
소고기 잡채: 당면 삶지 말고 원팬으로 간단하게! 불지 않고 맛있는 잡채 만들기
소고기 잡채: 당면 삶지 말고 원팬으로 간단하게! 불지 않고 맛있는 잡채 만들기안녕하세요. 오늘은 당면 삶는 번거로움 없이 원팬으로 간단하게 만드는 소고기 잡채를 소개합니다. 잡채 하면 손 많이 가는 음식이라는 생각이 들지만 막상 만들어보면 그렇게 번거롭지 않아요. 원팬으로 손쉽게, 빠르게 만드는 소고기 잡채! 지금부터 만들어볼게요. 당면 300그램, 소고기(잡채용) 300그램,부추 200그램, 양파 1개, 표고버섯 100그램,당근채 150그램, 생수 200그램, 소금, 통깨* 양념재료 / 성인 밥 숟가락 기준 *진간장 4, 까나리액젓(또는 참치액젓) 4,다진 마늘 2, 올리고당 4, 참기름 4* 소고기 밑간 재료 *진간장 1, 다진 마늘 1/2, 설탕 1/2, 후춧가루 톡톡 당면 300그램을 찬 물에..
2024. 8. 18.
