중면으로 만드는 김치비빔국수(with 깻잎)
중면으로 만드는 김치비빔국수(with 깻잎)안녕하세요. 계속되는 폭염으로 정말 지치는 요즘입니다. 잠깐만 밖에 나가도 숨이 막히는 날씨. 잃어버린 입맛을 돋게 하는데 매콤, 새콤한 비빔국수가 딱이죠.^^ 김치비빔국수를 깻잎을 곁들여 만들어 먹었어요. 간단한 재료로 금방 만들 수 있는 맛있는 김치비빔국수를 소개합니다. 재료(1인분) 중면 100그램, 배추김치 한 줌, 깻잎 8장,고추장 1, 식초 1, 설탕 1/2, 매실청 1/2,다진 마늘 1/2, 참기름 1, 통깨, 물 1리터, 계란 1개* 양념 계량은 성인 밥 숟가락 기준 만들기 중면을 삶기 위해 물을 1리터 정도 끓입니다. 물이 끓는데 시간이 걸리니 그 사이 재료 준비!물 끓일 때 계란도 옆에서 삶았어요.김치 한 줌을 소를 털어낸 후가위로 송송 잘..
2024. 8. 6.
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