단체급식안전수칙1 유치원과 어린이집의 급식안전관리 유치원과 어린이집의 급식안전관리유치원과 어린이집의 급식안전관리는 어린이의 건강과 안전을 보장하기 위해 매우 중요합니다. 단체급식을 하는 만큼 건강, 영양, 위생, 안전에 더욱더 신경 써서 관리해야 하는 중요한 부분입니다. 이번 글에서 유치원과 어린이집의 급식안전관리 기준, 절차, 그리고 관련 법규에 대해 알아봅니다. 어린이 급식 안전관리의 중요성◎ 어린이의 건강 보호: 어린이는 면역력이 약하고 성장기에 있기 때문에 건강하고 안전한 식사가 필수적입니다.◎ 식중독 예방: 안전한 급식 관리는 식중독과 같은 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.◎ 신뢰 구축: 부모와 지역 사회의 신뢰를 얻기 위해서는 안전한 급식 관리가 필수적입니다. 급식안전관리기준1. 식재료 관리◎ 신선도 확인: 모든 식재료는 신선하고 안.. 2025. 2. 6. 이전 1 다음
