간장물안끓이고깻잎장아찌만들기1 밥도둑 깻잎 장아찌 간단하게 만들기 밥도둑 깻잎 장아찌 간단하게 만들기안녕하세요. 집 근처 마트에서 깻잎을 싸게 팔더라고요. 밥 한 공기 뚝딱하게 하는 깻잎 장아찌를 만드려고 6 봉지를 사 왔어요. 한 봉지에 30장씩 들어서 총 180장! 만들어 놓으면 반찬 없을 때 든든하겠죠.^^ 초간단한 깻잎 장아찌 만들기 시작! 깻잎은 깨끗이 씻어서 수분을 날려요.수분기가 있으면 쉽게 변질될 수 있으니물기를 잘 건조하는 게 중요합니다. 양념장을 준비합니다.음식 할 때 계량을 잘하지 않아서 정확하진 않은데요.간장과 소주를 각 400ml 정도 넣고,성인 밥 숟가락으로고춧가루 5, 다진 마늘 5, 깨 5 스푼씩 넣고,설탕은 살짝 1스푼 넣은 듯해요. 단거 싫어서 ㅋ소주를 넣는 이유는 간장물로만 하면 너무 짜고,물을 넣으면 상하고, 미림을 넣으면 단 맛.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음
