가지무침양념1 초 간단 가지나물 무침 만들기, 전자레인지로 간편하게 가지 찌기 초 간단 가지나물 무침 만들기, 전자레인지로 간편하게 가지 찌기안녕하세요. 가지는 호불호가 심한 채소인데요, 저는 어릴 때에는 입에도 안 댔는데 성인이 된 후 아주 좋아하는 채소가 되었어요. 가지나물은 찌는 과정이 번거로워서 잘 안 해 먹게 되는데 전자레인지를 활용하여 초 간단하게 만드는 방법을 소개합니다. 가지는 물에 깨끗이 씻은 후 꼭지를 잘라줍니다. 저는 4개를 준비했습니다. 가지를 가로로 2등분하여 잘라줍니다. 반으로 자른 가지를 다시 세로로 2등분 하여 자른 후, 3~4등분으로 길쭉하게 잘라줍니다.조금 큼직하다 싶어도 나중에 물기를 짜 주면 부피가 줄어들어요. 전자레인지용 찜기에 물을 조금 넣은 후, 자른 가지를 넣고 3분 30초~4분 정도 찝니다.전자레인지 사양과 좋아하는 식감에 따라 .. 2024. 6. 26. 이전 1 다음
