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청정원 갈릭&페페로치노 알리오올리오 파스타 소스로 가지 파스타 만들기

꿈꾸는 제이제이 2024. 7. 4. 07:31
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시판-소스로-편하게-파스타를-만들었어요.
청정원 알리오올리오 소스로 만들어본 가지 파스타

 

청정원 갈릭&페페로치노 알리오올리오 파스타 소스로 가지 파스타 만들기

안녕하세요. 평소 파스타 만들어 먹는 것을 좋아하는데 크림소스, 토마토소스도 좋지만 제가 제일 좋아하는 것은 오일 파스타입니다. 병에 든 파스타 소스는 남으면 다 못 먹고 버리게 되기도 하는데 청정원 싱글 파우치로 판매하는 소스가 있어서 구매해 봤습니다. 청정원 소스로 만들어본 가지 파스타에 대한 후기를 적어보려 해요.

 

청정원에서-나온-파스타-소스를-구입했습니다.
청정원 알리오올리오 파스타 소스

 

청정원 알리오올리오 소스는 처음 구매했어요.
가격은 4개에 7,020원(쿠팡 가격)
엑스트라 버진 올리브유와
풍부한 마늘, 페페로치노로 만든
매콤한 정통 알리오올리오 소스.
이렇게 적혀있어요.
 

알리오올리오-소스로-쉽게-만들-수-있어요.
1인분 용량이 든 파스타 소스

 

일단 저는 매콤한 파스타를 좋아하고
마늘향을 너무 좋아해서
'갈릭&페페로치노로 매콤하게'
이 문구가 마음에 들었어요.
 

이번-오일-파스타에는-가지를-넣을거예요.
가지 파스타 재료

 

소스가 있으니 금방 만들겠지요.^^
냉장고에 가지 남은 게 하나 있어서
오늘은 가지를 넣어서 만드려고요.
 

파스타-면을-삶는-시간은-대략-8분에서-10분-사이입니다.
면 삶기

 

500원 동전크기의 파스타 일 인분 양을
펄펄 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고
삶아줍니다.
식감에 따라 삶는 시간은 조절하면 되는데
대략 8분~10분 정도 삶아요.
저는 9분 삶았어요.(1분은 볶을 때 사용^^)

 

가지를-넣어서-만들어볼거예요.
가지 굽기

 

파스타에 여러 재료를 넣을 수 있는데
냉장고에 하나 남은 가지!
송송 썰어서 기름을 두르지 않은
마른 팬에 굽습니다.
소금 솔솔 뿌려서 구워요.
 

오일-소스에-마늘과-파를-넣고-볶아요.
오늘의 주인공 청정원 알리오올리오 파스타 소스

 

소스를 개봉합니다. 두둥~!
빨간색 페페로치노가 보이고
마늘농축액 같은 색깔이 보입니다.
오일 소스에 편마늘 듬뿍,
대파도 한 줌 넣고 볶았어요.
 

가지는-살짝-볶습니다.
가지 넣고 살짝 볶아요.

 

삶아서 물기 뺀 면을
오일 소스에 넣고, 면수도 한 국자 넣고,
아까 구워놨던 가지도 넣어요.
 

페페론치노-가루와-후추-가루를-추가해서-더-매콤하게-만들었어요.
더 맵게 분쇄한 페페론치노 가루 추가!

 

저는 매운맛을 즐겨요.
갈릭&페페로치노 알리오올리오 소스이지만
페페로치노가 과하진 않아요.
이 소스는 간도 세지 않아서
면수를 넣지 않았다면  심심한 맛이었을 듯.
소금도 살짝 추가하려다가 
너무 짜게 먹지 말자 되새기며
소금은 참았네요.ㅎㅎ
대신 후춧가루 팍팍!
페페론치노 가루 집에 있던 것도
더 넣어서 볶아주었어요.

매콤하게-가지-파스타가-완성되었습니다.
완성된 가지 오일 파스타

 

접시에 담아 파슬리가루 톡톡 뿌리고
먹어볼까요.^^
매운 향 솔솔 좋구나 ㅎㅎㅎ
가지도 소금 뿌려 구워놔서
가지 씹히는 맛도 간이 딱이고
맛있어 ㅎㅎㅎ
 

파스타에-가지를-넣으니-너무-맛있어요.
맛있는 가지 파스타

 

자꾸자꾸 입으로 들어가네요.^^
가지 씹히는 맛이 너무 좋아요.
청정원 갈릭&페페로치노 알리오올리오 파스타 소스로
가지 파스타 만들어 먹은
후기 적어봤습니다.
 

청정원 소스는 처음 구매했는데요. 일인분씩 담겨 있는 싱글파우치라 일단 마음에 들어요. 그냥 올리브유로 만들어 먹을 때보다 확실히 풍미는 더 있는 느낌. 매콤한 맛이라 어린 아이들이 먹기에는 맵습니다. 저는 워낙 매운 것을 잘 먹어서(불닭면 잘 먹어요.) 매운 맛을 더 추가해서 먹었지만, 적당히 매운 것을 좋아하시면 소스 그대로 드셔도 됩니다. 소스 양은 1인분으로 딱 적당했는데 이게 만약 크림소스 양이었다면 살짝 부족할 수도 있겠다 싶었어요. 이상으로 내돈내산 청정원 알리오올리오 소스로 파스타 만들어서 먹어본 후기 남겼습니다. 소스가 3 봉지 남았으니 다음에는 다른 재료로 만들어봐야겠네요. 읽어주셔서 감사합니다.^^
 
 

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